米国の12～18歳の青少年を対象に、社会経済的要因およびMASLD（metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease）との関連を探る横断研究が行われ、食料不安がある低所得世帯の青少年はMASLDのリスクが3倍に上ることが示唆された。結果は、The American journal of gastroenterology誌6月号に掲載された。 この研究は、2017～2018年の米国全国健康・栄養調査（National Health and Nutrition Examination Survey：NHANES）のデータを用いて実施された。
Source: 一般情報
食料不安がある低所得世帯の青少年はMASLDリスクが高い
食料不安がある低所得世帯の青少年はMASLDリスクが高い
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